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淮阳黄花菜菜条丰润,色泽金黄,质地筋脆,营养丰富,味道鲜美,而且独具七蕊,是黄花菜中的**。早在汉朝时期就已闻名全国,成为朝圣的贡品。宋朝大文学家苏轼到陈州(淮阳古称陈州)郊游时,品偿过淮阳黄花菜后,在陈州苏坡亭写下“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金簪”的千古佳句,给予极高的赞誉。淮阳人民以此为荣,把淮阳黄花菜改名为“金针菜”。 淮阳黄花菜是难得的保健品。据《本草纲目》记载,黄花菜具有健脑、益智、**衰老;降低动物血清胆固醇;清凉袪火,止血**;利膈**;明目;**;消肿;崔乳等保健**,常期食用能**老年痴呆、脑溢血、动脉粥样硬化、鼻出血、牙痛、风湿**痛、大小便不通、夜盲目、红眼、乳房、产后不下乳等**,被日本营养**列为八品之一。 淮阳黄花菜是营养丰富的滋补佳品。由于它是以花蕾为取食对象的特殊蔬菜,所以营养格外丰富。它的营养价值比人们俗称人参的胡萝卜,蔬菜**的蕃茄还高。据<中国**学科学院卫生研究所>化验结果显示,除维生素含量与它们基本持平外,蛋白质、矿物质、氨基酸等营养物质的含量比它们高出一倍以上,**坏血酸、核黄素、等稀有营养物质的含量高出三至...[详细介绍] 联系方式
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